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Tortino al cioccolato (chetogenico)

Questo dessert è talmente facile e veloce da preparare, da poter essere servito per una cena dell’ultimo minuto, o tenuto di scorta per una golosa colazione o merenda!

Ingredienti

100gr di burro
100gr di cioccolato fondente
50gr di eritritolo
25gr di farina di mandorle
2 uova

Test intolleranze col nutrizionista

Procedimento

In una ciotola, sciogliere il cioccolato insieme al burro in forno a microonde.

Quando il cioccolato e il burro saranno fusi, incorporare l’eritritolo e mescolare con una frusta.

Successivamente, incorporare una alla volta le uova.

Infine, aggiungere la farina di mandorle.

Test intolleranze col nutrizionista

Imburrare e spolverare di cacao gli stampini e cuocere in forno a 170° per 10/15 minuti.

In collaborazione con lo chef Marco Utzeri

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