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TORTA CHETOGENICA ALLE NOCCIOLE: la ricetta

Questa torta è semplice da preparare, con pochissime calorie ma tantissimo gusto! Perfetta per chi vuole perdere peso, rispettando i corretti valori nutrizionali.

Ingredienti

200gr di nocciole tritate
4 uova
30gr di stevia
4gr di bicarbonato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di succo di limone

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Procedimento

Separare gli albumi dai tuorli.

Montare gli albumi a neve per circa 4 minuti. Unire la stevia e montare per altri 5 minuti.

Unire i tuorli e mescolare con movimenti delicati, dal basso verso l’alto.

Unire le nocciole, il sale e il bicarbonato disciolto nel succo di limone. Amalgamare delicatamente, sempre dall’alto verso il basso, fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.

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Versare il composto in una tortiera di 24 cm. ricoperta con carta forno bagnata e strizzata.

Infornare a 180° per 30/35 minuti.

Soggiorni dimagranti a 5 stelle!
Soggiorni dimagranti a 5 stelle!

Consigli per dimagrire, mangiare sano, e molto altro.

Dott. Luca Lattuada Biologo Nutrizionista
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