Nutrizionista a Verona –
Finalmente un
Piano Alimentare
che Funziona davvero
Finalmente un
Piano Alimentare
che Funziona davvero
Il Dott. Luca Lattuada, Biologo Nutrizionista, riceve
nel suo studio di Verona su appuntamento.
Piani costruiti sul tuo metabolismo reale,
non su una dieta standard che ignora la tua storia clinica.

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4.9/5 su Google — Oltre 1.400 recensioni positive
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+ 15.000 pazienti seguiti in 15+ anni
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15+ anni di esperienza clinica


Prenota la tua prima visita nutrizionale a Verona
Chi è il Dott. Luca Lattuada, il tuo Nutrizionista
A Verona molti dei pazienti che arrivano nello studio hanno già una diagnosi — Hashimoto, iperinsulinemia, squilibri ormonali. Condizioni che rendono quasi impossibile perdere peso con una dieta standard. Il Dott. Lattuada lavora da anni con pazienti in questa situazione. Non è sempre necessario avere una condizione grave: spesso basta uno squilibrio non ancora diagnosticato per bloccare qualsiasi percorso.
La sua storia personale è la sua più grande forza: a 18 anni pesava 30kg in più….
Quella esperienza lo ha spinto a studiare la nutrizione in modo scientifico e a costruire un metodo che funziona davvero nella vita reale.
Il suo approccio non si basa su restrizioni estreme o diete da fame, ma sulla comprensione profonda del metabolismo di ogni singolo paziente.
Regolarmente iscritto all’Ordine dei Biologi, il Dott. Lattuada si occupa di nutrizione clinica, percorsi di dimagrimento, ricomposizione corporea e gestione alimentare delle principali patologie metaboliche e autoimmuni.
Riceve su appuntamento in studi accoglienti e riservati, tra cui la sede di Verona.
Le storie di chi ha già raggiunto
il suo obiettivo
Veruska Menegatti
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risultati veri senza mai soffrire la fame. Mi sento seguita, motivata e soprattutto serena: la prima volta mangio bene e il peso cala. Grazie di cuore, consigliatissimo!!
Chiara Bonaspetti
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con la sua alimentazione, in più lui è molto gentile e disponibile.
Valeriano Ricci
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non solo mi ha permesso di raggiungere i miei obiettivi di forma fisica e di salute, ma mi ha anche aiutata a migliorare profondamente il mio rapporto con il cibo. Oggi mi sento più in forma, più energica e soprattutto più serena.
Come funziona il percorso
nutrizionale
Se hai già provato diete senza ottenere risultati duraturi, probabilmente il problema non era la tua forza di volontà, era il metodo.
- Leggi tutto…
Il corpo di ogni persona risponde in modo diverso al cibo, agli ormoni e allo stress. Per questo ogni percorso parte da un’analisi approfondita, non da uno schema prestampato. Se hai già provato diete senza risultati — o se sai di avere un problema alla tiroide o con l’insulina che ‘spiega tutto ma non risolve niente’ — il problema non era la tua costanza. Era il metodo. Il corpo risponde in modo diverso al cibo a seconda del profilo ormonale, del livello di stress e della storia clinica. Per questo il percorso parte da un’analisi approfondita, non da uno schema uguale per tutti.
Step 1— La Prima Visita (circa 1 ora)
Il primo incontro è dedicato completamente a te. Il Dottore raccoglierà la tua storia clinica, analizzerà la composizione corporea tramite impedenziometria e valuterà gli eventuali esami del sangue. Non è un appuntamento freddo e burocratico — è una vera conversazione.
Step 2 — Il Piano Alimentare Sartoriale
Riceverai un piano nutrizionale sostenibile e concreto. L’obiettivo non è solo farti perdere peso, ma insegnarti a mangiare bene migliorando la tua energia quotidiana, senza rinunciare al piacere del cibo.
Step 3 — Monitoraggio e Risultati Duraturi
Il corpo cambia durante il percorso. Le visite di controllo periodiche servono a ricalibrare i nutrienti, superare eventuali momenti di stallo e garantirti risultati duraturi, evitando il temuto effetto yo-yo.
Specializzato in Nutrizione Clinica e Dietoterapia
Molti pazienti si rivolgono al Dott. Lattuada non solo per dimagrire, ma per gestire condizioni di salute che rendono difficile perdere peso anche con la massima costanza. L’alimentazione è spesso la leva più efficace nella gestione di queste patologie ma quella meno usata.
- Leggi tutto…
A Verona incontriamo spesso pazienti con anni di diagnosi alle spalle, ma senza un piano alimentare costruito specificamente per quella condizione. La nutrizione per Hashimoto è diversa da quella per l’IBS. Quella per l’iperinsulinemia è diversa da quella per l’ipotiroidismo. Il Dott. Lattuada costruisce il piano tenendo conto della tua condizione precisa, dei tuoi farmaci e dei tuoi esami del sangue.
Metaboliche e Ormonali
- Iperinsulinemia
- Diabete
- Obesità
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia / Dislipidemia
- Linfedema e Lipedema
Gastrointestinali
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo
- IBS (Colon Irritabile)
- Rettocolite Ulcerosa
- Stipsi
Autoimmuni e Infiammatorie
- Tiroidite di Hashimoto
- Artrite Reumatoide
- Lupus
- Fibromialgia
- Allergia a Nichel e Istamina
- Emicrania
- Patologie Neurodegenerative (SLA, Parkinson, Alzheimer)
- Deficit dell’Attenzione / Autismo
Ogni piano alimentare clinico viene costruito tenendo conto della tua condizione specifica, dei farmaci in uso e degli esami del sangue più recenti. Lavoriamo in sinergia con il tuo medico curante quando necessario.
Quanto costa la prima visita nutrizionale?

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La prima visita dura circa 1 ora e include:
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Anamnesi completa e analisi delle abitudini alimentari
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Impedenziometria (analisi della composizione corporea)
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Presa delle misure antropometriche
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Analisi degli esami del sangue (se disponibili)
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Elaborazione del piano alimentare personalizzato
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Consulenza sugli integratori
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Assistenza 7 giorni su 7 via telefono e WhatsApp
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Le ricevute sono deducibili al 19% come spese sanitarie.
Le visite di controllo (circa 30min) hanno un costo di 104€ e includono la modifica del piano e il monitoraggio dei progressi.
Domande Frequenti
Il Dott. Luca Lattuada è un Biologo Nutrizionista con oltre 15 anni di esperienza e più di 15.000 pazienti seguiti. A Verona riceve nello studio di Via Ponte Rofiolo 1A. È specializzato in nutrizione clinica e ha esperienza specifica in Tiroidite di Hashimoto, iperinsulinemia e squilibri ormonali.
La prima visita ha un costo di €170 e dura circa 1 ora. Include l’analisi della composizione corporea, la valutazione degli esami del sangue e l’elaborazione del piano alimentare personalizzato.
Sì — è una delle specializzazioni principali del Dott. Lattuada. A Verona riceve spesso pazienti con Hashimoto, iperinsulinemia e condizioni ormonali correlate. Molte di queste persone hanno già una terapia farmacologica ma non hanno mai ricevuto un piano alimentare costruito specificamente per la loro condizione. Quello fa la differenza.
Puoi contattarci direttamente su WhatsApp o chiamare il 345 969 3919. Puoi anche compilare il form in questa pagina e ti ricontattiamo entro poche ore.
Sì. Il piano tiene conto dei tuoi ritmi e delle tue abitudini alimentari — incluse le tradizioni del territorio, se è importante per te. Non ti viene chiesto di rinunciare a tutto. Ti viene chiesto di fare le scelte giuste per il tuo metabolismo specifico.
Lo Studio di Verona — Come Raggiungerci
Il Dott. Lattuada riceve presso lo studio in Via Ponte Rofiolo, 1A, 37121, Verona VR.
Lo studio è facilmente raggiungibile dalla tangenziale con parcheggio nelle vicinanze. Si riceve esclusivamente su appuntamento. Per prenotare la tua visita o richiedere maggiori informazioni, contattaci direttamente.




