Cos’è la Dieta Mediterranea?
La dieta Mediterranea venne riconosciuta come tale tra gli anni 40-60 del ‘900, anche se prima di allora era già uno standard culturale e culinario dei paesi che si affacciano sul mar Mediterraneo. Si basa sull’associazione di cibi corretti e non sul calcolo delle calorie, che passa in secondo piano. I principi base di questa dieta si basano sulla sostituzione di cibi grassi, zuccheri e proteine con cereali integrali, verdure, frutta, pesce, olio d’oliva e carne magra e legumi. Si ha poi una piramide alimentare (in Italia molto famosa) in cui sono elencati i cibi da consumare giornalmente, settimanalmente, mensilmente per mantenere uno stile di vita equilibrato. La moderazione delle porzioni è uno dei punti cardine dello sviluppo di questa dieta.
Dieta Mediterranea: perchè sceglierla?
La dieta Mediterranea si basa sull’associazione corretta degli alimenti più che basarsi sul calcolo delle calorie. Sostituendo cibi grassi, zuccheri e proteine con cereali integrali, verdura, frutta, pesce, olio d’oliva e carne magra, la risultante piramide alimentare in cui sono elencati i cibi da consumare giornalmente, settimanalmente, mensilmente è particolarmente equilibrata.
Oltre che per mantenere il peso forma, la dieta Mediterranea è consigliata in quanto molti studi sottolineano una correlazione tra questa dieta ed una minor insorgenza di malattie come cardiopatie e malattie del sistema cardiovascolare.
Da paziente a professionista: l’empatia è la mia forza.
Dott. Lattuada Biologo Nutrizionista
angelica tulipano14:52 24 May 23- Alberto Alfonso Di Vincenzo20:28 21 Mar 23Gentile e disponibile, il dottor Lattuada crea un piano alimentare personale ed i risultati non… tardano ad arrivare.Assolutamente consigliato per chi vuole rientrare in contatto con il proprio corpo in maniera sana ed intelligente.leggi di più
- Enrica Gay17:03 28 Apr 23Esperienza molto positiva. Io e mio marito ci siamo recati dal Dott. Lattuada a fine 2022 e da… quel momento la nostra vita è cambiata. Ci siamo affidati a lui e i risultati sono stati subito evidenti considerate le nostre varie patologie. Imparare a mangiare correttamente deve diventare una filosofia di vita. Grazie Luca per averci seguito in modo scrupoloso in questi mesi. Lo consiglio vivamente ottima esperienza.leggi di più
- Jennifer Maria Assunta Pavone15:15 18 May 23Ho conosciuto il dott. Lattuada tramite internet, in quanto cercavo un professionista che mi… aiutasse a perdere i miei kg di troppo! Ebbene, da ottobre 2022 mi sono affidata alla professionalità e competenza del dott. Lattuada, il quale si è subito dimostrato gentile, disponibile ed estremamente competente; infatti, in soli 7 mesi ho perso 18 kg e ho migliorato tantissimo il mio stile di vita.Lo consiglio a chi vuole una spinta a migliorare la propria salute sia fisica che mentale!leggi di più
- Gabriele viviani09:13 30 Nov 22ottimo percorso e risultati ottenuti. il Dottore è professionale e disponibile.consigliato!
- Iotti Ilaria09:12 26 Mar 23In circa 8 mesi ho perso quasi 30 kg, ho cambiato vita e guardaroba e non è stato poi cosi… difficile…ho alternato la dieta del DNA (scoprendo varie intolleranze che portavano ad uno stato di infiammazione costante) e quella chetogenica e non ho mai smesso di perdere peso in modo regolare e abbastanza semplice. Non ho mai sofferto la fame e anzi ho imparato a mangiare in modo consapevole sano e gratificante. Consiglio caldamente il Dottor Luca a chiunque voglia intraprendere un percorso non solo di dimagrimento ma anche di rieducazione alimentare che duri nel tempo!leggi di più
- Marika Cozza16:27 19 May 23Sono mamma di un bambino di 6 mesi mi sono rivolta al Dottor Luca perché volevo perdere i chili… presi in gravidanza e mi sto trovando molto bene, è sempre disponibile e molto competente.Grazie a lui sto raggiungendo i risultati che volevo😊leggi di più
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