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Dieta Chetogenica

Dott. Lattuada Nutrizionista
Bergamo – Brescia – Como – Milano – Verona

Perché fare la Dieta Chetogenica?

Rimuovendo i carboidrati dalla tavola e sostituendoli con grassi, proteine e fibre, si attiva la produzione di corpi chetonici, azzerando il senso di fame e spingendo il corpo a consumare il grasso in eccesso.

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Dieta Chetogenica e tutti i suoi dettagli

Cos’è la Dieta Chetogenica?

Dieta Dimagrante Veloce

Esistono diversi tipi di dieta chetogenica e sono chetogenici tutti gli stili alimentari che forniscono una quantità di carboidrati inferiore al necessario, ad esempio la dieta Dukan o la dieta del sondino senza sondino.
È una dieta veloce che permette di raggiungere velocemente l’obiettivo. Si eliminano i carboidrati (pasta, pane, riso e frutta) e si ingeriscono grassi (come olio extra vergine oliva, olio di cocco, mandorle, noci, nocciole, avocado), proteine (carne, pesce e uova), fibre (verdure). Questo permette all’organismo di utilizzare il grasso del corpo e di azzerare il senso della fame per la produzione di corpi chetonici.

Dieta Chetogenica per dimagrimento e non solo

A volte la dieta chetogenica viene prescritta per trattare anche disturbi neurologici come l’emicrania (caratterizzata da ricorrenti mal di testa) o per particolari casi clinici come epilessia e fibromialgia. Questo perché può rappresentare un’opzione terapeutica in mancanza di una risposta ai farmaci.
Secondo molti studiosi, questa dieta sarebbe anche un validissimo strumento di supporto in casi di cancro e malattie oncologiche. A partire dalla nota teoria di Warburg per la quale “la causa principale del cancro è la sostituzione della respirazione dell’ossigeno nelle cellule normali con una fermentazione di zucchero”, alcuni autori hanno ipotizzato che una chetogenica possa risultare utile anche nei malati di cancro in quanto ‘affamerebbe’ le cellule tumorali, dal momento che impedirebbe a queste ultime di disporre di glucosio per produrre energia e crescita.

La Dieta Chetogenica

Dieta Chetogenica: perchè aiuta a dimagrire?

Ecco tutti i dettagli sul processo di questa particolare dieta:
Quali sono le reazioni fisiche alla dieta Chetogenica?
dieta chetogenica e le reazioni fisiche

Questa dieta punta ad aumentare il consumo energetico dei grassi contenuti nel corpo e costringerlo a produrre autonomamente il glucosio necessario alla sopravvivenza. Si ottiene questo quando si riducono i carboidrati alimentari, producendo una reazione a livello di organismo di sui sopra.
La dieta chetogenica si concentra su un apporto calorico medio, basso o assente contenuto di carboidrati, alto contenuto di lipidi e normoproteica.

Quali sono gli effetti della dieta Chetogenica?
gli effetti della dieta chetogenica

L’effetto della dieta chetogenica è visibile soprattutto nei primi periodi, in cui le calorie totali vengono ridotte, la glicemia e l’insulinemia restano costanti, i grassi accumulati vengono consumati dal corpo a scopo energetico, e il dispendio calorico aumenta per aumento dell’azione dinamico specifica.

Risultati Veloci
gli effetti della dieta chetogenica

Durante la dieta si assiterà ad una riduzione selettiva di massa grassa corporea e della ritenzione idrica e miglioramento della tonicità, grazie all’apporto proteico previsto dal piano alimentare.

Da paziente a professionista: l’empatia è la mia forza.

Dott. Lattuada Biologo Nutrizionista

  • BRESCIA
    4.9
    Basato su 180 recensioni
    Silvia Squassina
    Silvia Squassina
    20:18 23 Jan 24
    Che dire….esperienza molto positiva. Il dottor Lattuada mi ha aiutato a risolvere un problema che mi tormentava da tempo….il gonfiore!!!! Grazie ad un piano alimentare equilibrato mi ha insegnato la giusta combinazione tra gli alimenti permettendomi così di risolvere il problema e di dimagrire. Grande professionista.Grazie.leggi di più
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  • ERBUSCO
    4.9
    Basato su 256 recensioni
    Anna Cantú
    Anna Cantú
    09:22 12 Feb 24
    Ho scelto di intraprendere un percorso con il Dottor Lattuada.si è subito dimostrato competente e insieme abbiamo stabilito degli obiettivi. Sono molto soddisfatta del nostro percorso: ringrazio il dottore per i suoi consigli e per la grande disponibilità e cortesia..leggi di più
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  • MANERBA
    5.0
    Basato su 208 recensioni
    Sara Leali
    Sara Leali
    19:47 20 Jan 24
    È da qualche mese che sono seguita dal Dottor Lattuada ed ho già avuto ottimi risultati. Volevo ringraziarla per i suoi consigli e la sua disponibilità!leggi di più
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  • MILANO
    4.9
    Basato su 261 recensioni
    Floriana Locanto
    Floriana Locanto
    22:55 26 Feb 24
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  • BERGAMO
    5.0
    Basato su 15 recensioni
    Vincenzo Pirozzi
    Vincenzo Pirozzi
    16:47 25 Sep 23
    La professionalità e la serietà senza tralasciare la capacità di trasmettere a noi pazienti l’entusiasmo nel migliorare la nostra salute contraddistinguono il dottor Lattuada. Ho iniziato questo percorso a luglio e ho gia riscontrato enormi progressi, spero di continuare a dimagrire.leggi di più
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  • VERONA
    4.9
    Basato su 208 recensioni
    Vittorio Esposito
    Vittorio Esposito
    09:55 27 Jan 24
    Sono cliente ormai da ottobre ed ho perso nove chili in poco tempo. RINGRAZIO il Dott. Lattuada per avermi dato una nuova vita.Il progetto della dieta molecolare mi ha fatto perdere 9 kili in 6 mesi.Consiglio per tutti, i risultati parlano da solileggi di più
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  • COMO
    4.9
    Basato su 105 recensioni
    Mina D'Amato
    Mina D’Amato
    17:37 07 Dec 23
    Il detto “noi siamo quello che mangiamo” e’ proprio vero! Sono arrivata dal dott. Lattuada per perdere peso. Oltre a perdere peso ho anche migliorato notevolmente l’asma di cui soffro da parecchio. La sua dieta mi fa stare bene. Ho trovato nel dott. Lattuada competenza, mi sono sentita a mio agio e con fiducia continuerò il mio percorso fino al raggiungimento degli obiettivi prefissati,leggi di più
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