Biografia e Curriculum

Luca Lattuada nasce a Napoli nel 1979 e si laurea con lode in Scienze Biologiche (con orientamento verso la Fisio-Patologia Umana), all’Università Federico II di Napoli; prosegue il corso di studi con Corsi di Perfezionamento in Igiene e Tecnologie degli alimenti e HACCP.

Inizia la sua esperienza a Napoli con attività di ricerca, gestione, progetto in campo microbiologico e di innovazione scientifica, quindi come nutrizionista a Brescia.

Nel frattempo completa un corso di perfezionamento in fisiologia e nutrizione umana, un corso sulle intolleranze alimentari, un corso di aggiornamento in alimentazione e sport ed, infine, un corso di aggiornamento in integrazione e sport.

Fa parte dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI) ed è iscritto all’Ordine Nazionale Biologi Nutrizionisti (ONB) Sez. A numero 055265 dal 2005.

Il Dott. Lattuada inizia la sua carriera a Chiari, Brescia, collaborando con il Dott. Pierluigi Bonifazi (di Perugia) per rispondere alle esigenze di tutti coloro che vogliono seguire una corretta alimentazione e un corretto stile di vita.

Il Dott. Luca Lattuada si occupa del trattamento dietetico – nutrizionale non farmacologico del sovrappeso e obesità e altri disturbi comportamentali dell’alimentazione. Con questo metodo (prevelentemente “Dieta Molecolare” o “Dieta del DNA – Nutrigenomica”), il nutrizionista dimostra, a Brescia, Milano, Como e Verona, come si possa dimagrire in modo sano, naturale e senza troppi sacrifici e soprattutto senza l’uso di farmaci ma solo attraverso una dieta mirata grazie anche ai test del DNA.

Un percorso professionale così pieno di successo ha portato il Dott. Lattuada a fondare un vero e proprio Centro di Dimagrimento: l’unione tra dimagrimento e benessere, clinica e relax, tutto seguendo l’innovativo Metodo Lattuada. Non si tratta di una semplice vacanza dimagrante, ma di un vero e proprio programma dimagrante da svolgere in più giorni, con soggiorno in hotel.

Orientato ad aiutare il paziente a riscoprire se stesso e di accompagnarlo nel suo percorso di nuova vita, il programma non si occupa solo di nutrizione in quanto, a volte, non è sufficiente per dare la svolta. Un team di professionisti specializzati ti insegna il dimagrimento a 360°: dal nutrizionista al naturopata, dal personal trainer allo psicologo. La medicina aiuta solo in fase di analisi, ma viene ripresa nel caso in cui si scoprano patologie croniche. Il tutto circondato da trattamenti benessere, SPA e relax. Le recensioni sono ottime, e questo ci appaga più di ogni altra cosa.

La fondazione del Centro di Dimagrimento Lattuada non rappresenta la fine della crescita professionale del nutrizionista, ma lo step precedente ad una nuova incredibile realtà: la nuova linea “Salute e Benessere”. Da Ottobre 2018 sono disponibili i nuovi Integratori alimentari firmati Lattuada, cioè pastiglie del tutto naturali di altissimo livello atte ad aiutare persone a dimagrire o a vivere meglio: una linea davvero ampia e variegata, che presenta diverse sostanze utili in base ai diversi obiettivi da raggiungere. Ovviamente gli integratori alimentari non sostituiscono una corretta alimentazione ma la rafforzano, massimizzandone l’efficacia.