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L’olio di cocco: nutrimento per il cervello e l’intero organismo.

L’olio di cocco è unico nel suo genere: grazie alla sua composizione chimica, non può essere paragonato a nessun altro olio. È costituito da grassi saturi a catena media, che vengono convertiti dal fegato in molecole dette corpi chetonici. Secondo i più recenti studi, queste molecole sono un vero nutrimento per il nostro cervello, una fonte di energia dagli effetti incredibili.

Con il passare degli anni anche il cervello invecchia, usurando la sua capacità di utilizzare il glucosio come carburante. I corpi chetonici possono sopperire a questa mancanza, ed essere convertiti in energia per l’intero organismo.

Le meraviglie dell’olio di cocco

  •  L’olio di cocco contiene un’altissima percentuale (ben il 50%) di acido laurico, un grasso raro in natura che viene convertito in monolaurina. Questa ha potenti proprietà utili per il sostegno del sistema immunitario.

In natura, l’olio di cocco è l’elemento che contiene in assoluto il maggior quantitativo di

acido laurico.

  •  I grassi dell’olio di cocco sono benefici per cuore, cervello e tiroide, come sostiene il dottor Mercola.
  •  È un alimento sicuro anche per i bambini, per chi soffre di problemi digestivi e per i malati critici.
  •  È stato utilizzato con successo nelle intossicazioni da alluminio.
  •  Utilissimo per le donne in gravidanza e allattamento.
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Dott. Luca Lattuada Biologo Nutrizionista
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