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MOUSSE AL CACAO… senza peccato! (chetogenico)

Questa mousse è una preparazione semplice ma dalla grande soddisfazione: puoi servirla come dessert, o gustarla come spuntino in ogni momento della giornata!

Dosi per 1 persona (per più persone, raddoppiare le dosi)

Integratori alimentari per l'equilibrio del peso corporeo

Ingredienti

  • 1 avocado
  • 10gr di cacao in polvere
  • 3 gocce di stevia
  • 100ml acqua o latte

Procedimento

Mettere tutti gli ingredienti in un mixer e frullare per circa 4 minuti, fin quando non si raggiunge una consistenza cremosa.

Dividere la mousse in stampini o stendere il composto in una teglia adeguata.

In collaborazione con lo chef Marco Utzeri

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Dott. Luca Lattuada Biologo Nutrizionista
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