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Antipasti Chetogenici

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Mozzarella di mandorla su carpaccio di zucchine marinate, olio, basilico e crumble di semi

Ingredienti Per la mozzarella di mandorla 150 g mandorle pelate (ammollate per almeno 8 ore) 120 ml acqua 10 ml succo di limone 3 g agar agar 5 ml ol…

Mozzarella di mandorla su carpaccio di zucchine marinate, olio, basilico e crumble di semi

Ingredienti Per la mozzarella di mandorla 150 g mandorle pelate (ammollate per almeno 8 ore) 120 ml acqua 10 ml succo di limone 3 g agar agar 5 ml olio extravergine d’oliva Sale q.b. Per la base 2 zucchine grandi…

8 Gennaio 2026

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1 Dicembre 2025

Vegan Cheto: Funghi Portobello Gratinati all’Olio di Cocco alle Erbe e Crumble di Mandorle

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2 Settembre 2024

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28 Giugno 2024

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