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Abbacchio d’agnello marinato agli agrumi (chetogenico)

Menù di Natale – Che cenone è senza un buon secondo piatto di carne, tipicamente invernale? Ecco la ricetta per preparare un delizioso abbacchio: come da tradizione, ma con una particolare nota agrumata.

Ingredienti

150gr di abbacchio
Un ramo di rosmarino
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di succo d’arancia
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di olio evo
Un pizzico di Sale

Test intolleranze col nutrizionista

Procedimento

Marinare le costine, con tutti gli ingredienti, per almeno 24 ore in frigo.

Cuocere in forno a 180° per 15 minuti.

In collaborazione con lo chef Marco Utzeri

dieta genetica del dna con il nutrizionista

Consigli per dimagrire, mangiare sano, e molto altro.

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